为进一步完善现代零售终端生态体系,2023年以来,安徽省烟草专卖局(公司)深挖数据分析应用路径,探索打造流通品牌,规范加盟终端建设管理,推动“徽映零售”品牌向商业流通领域发展,为江淮大地零售连锁便利店增添新色。
统筹谋划绘制设计图。省局(公司)先后组织全省部分销售业务骨干前往江苏、浙江、辽宁、大连等地学习加盟终端建设经验,结合安徽市场实际形成《关于推进“徽映零售”加盟终端建设工作的指导意见》,明确建设模式标准、运营管理等全流程内容。举办加盟终端建设培训班,邀请行业内专家“传经送宝”,通过政策解读、经验介绍、案例分析,介绍加盟终端建设工作经验。通过文件指导和专题培训,做到政策上有方向,知识上有充实,标准上有参考,完成建设准备的“设计图”。
好中取优勾勒选点图。省局(公司)主责部门牵头,各地市局(公司)自主推荐,成立“徽映零售”加盟终端建设团队,在分区负责各地市加盟终端建设任务的同时,全程参与全省加盟终端建设的阶段性、专项性各项任务。按照加盟终端的建设标准,细化店铺筛选工作,坚持高起点开局、高标准建设,确保每一户加盟门店都能实现“眼前一亮”的焕新升级。召开选点线上初审与线下集中审定两次会议,围绕“选址、选店、选人”的各项标准进行评议,最终确定全省124户目标建设客户。
精雕细琢渲染效果图。在宿州召开建设推进会,通过实地观摩、现场介绍、咨询问答,让与会人员直观感受“徽映零售”加盟门店的建设标准、陈列要求、环境氛围。按照标准执行规范化、门店建设特色化、客户需求融合化的要求,集中审议建设门店的建设效果图,在设计思想、门店布局、装修装饰等方面进一步明确标准要求。邀请“金叶春天”工作人员前往各地市目标建设客户店,实地了解店面结构、经营实际,提出改进优化要求,实现“一户一策、标准为先、兼顾实用、尊重客户”的建设要求。
创新机制挂上进度图。为保证各单位建设质量,省局(公司)探索出组团合作、队长负责、接龙打卡、问题会诊、成果上报五大机制,着力解决建设过程中出现各类问题。各地市结合建设实际情况成立的专班、专组、分队,建立加盟终端成长相册、成长日志,记录点点滴滴的建设情况。醒目的橙色门头,亮堂的店内布局,整齐的商品陈列,客户洋溢着笑容迎客,“徽映零售”逐渐在全省十六个地市全面覆盖,真正实现了情暖传播江淮,“徽映”照耀四方。
定制服务描绘经营图。将加盟门店作为零售终端的标杆门店,努力实现库存管理准起来、销售分析动起来、智能支付用起来、个性化服务全起来、消费体验跟上来,充分发挥示范引领作用。在门店建成同时,将“徽映”店铺管家经营系统同步引入店内,帮助客户进行数字化经营管理。依托云POS双屏机,引导客户转理念、拓思路,掌握数字化店铺管理方法,真正实现全商品扫码、全方式支付、全店铺管理,持续提升经营能力。
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