陕西关中地区用烟风俗习惯和讲究

在陕西关中一带,俗称八百里秦川。这里的人们淳朴善良、以“生冷硬倔蹭”的性格特点著称。在他们日常生活中,用烟是一件大事,尤其在办理红白喜事、婚丧嫁娶的过程中,更可见关中人的用烟风俗习惯和讲究做法。

一、关中人过事的特点

自古以来,陕西关中地区属于物阜民丰、温饱礼仪的丰饶地区。这里,属于传统意义上的兵家必争之地和重要的战略要地。总体上讲,这里的人们和民风民俗呈现出来以下几个鲜明的特点。

1.好面子。事情不管大小,都需要一份面子,与之对应的就是用烟习惯和风俗表现,厚重之礼、答谢之意、致敬之心,可以说是方方面面都讲究面子,好面子,脸面上的事情是放在第一位考量的。这是区别于其他地方最显著的特征和外化形象。

2.讲排场。好排场,讲排面,这是与面子问题相关挂钩的一体之事。在用烟上,讲究牌子、价位和略微要比其他人家要用的好一点、高一些,多一些,才体现出来家大业大,图个高兴红火的心理状态和办事风格。过事时候,唯数量、要人气,讲排面是必须考虑的大事情。

3.真豪爽。豪爽、好客、周到,这是陕西关中人办事处世方面的另一个特质特点。性格是豪爽的,凡是能来的都是客人,都要像对待贵客宾朋那样用心用情用意招待好,留下一个好印象。在办事用烟上,更是可见其用心一斑了。一种香烟用到底,不能断档,就是底线和原则。

4.讲究多。人气要旺,帮忙人要多,席面要讲究,用烟上更是要提前置办。在帮忙的人中间,在席面的用料上,在用烟的考量上,都是通盘考虑、反复酝酿,在事主和大总管的合力统筹下,最终选定品牌和数量,给宾客亲朋提供最周到满意的服务和感官享受。

5.诚答谢。事前事后都要满心答谢,在用烟上更是满满的心意。事前,会预请帮忙的人品味宴席,感受主家热情,品品烟,提提意见。事后,还需要用烟酒答谢帮忙人、后厨和大总管等等一应人群,把心意表达充分热烈,不落人话说。

6.更大气。一般而言,都是以条为单位,给帮忙人拆盒、拆包,分发,绝少出现只一两盒发给大家的现象。有的话,就会招人说,这家主人不大气。这是在办事过程中必须避免的大问题。只能做得更好,不能比其他人家做的差了。

总之一句话,就是有钱没钱,这过事过得如何、咋样了,都需要在用烟上体现出来一个大气、豪爽和好客之意。让宾朋好友、来宾亲属等等竖起大拇指称赞,才是主家希望得到的好结果。

二、不同场合不同用烟习惯和讲究

在关中地区,过事都是大事热闹事,没有什么小事。只要是过事办仪式,都是事关主家威望和脸面的大事件。必须引起高度重视和摆在案头心上,办好为妥当。当然了,这还是需要区分不同的场合和场景,事事重要、分量都大,也是需要区分的。

1.结婚是大事,必须用好烟。结婚对于一个成年人、对于一个家庭的重要性是不言而喻的。那就必须用好烟,表达心情和自己的面子问题。在选择香烟的种类、牌号和价位上,自然是一家人需要反复商定选择决定的。红色、金色、紫色都是外观的倾向,“囍”字“囍”意那是必须要有的。价位根据自己家的综合实力和日常用烟,结合周围邻居的用烟牌子,做一参考,就是这家人选择最后选定香烟牌号的首选。结婚需要氛围感,需要场景带入,更需要用喜烟喜气喜洋洋来为这场婚礼的圆满提供更好的注解和适意解读。

2.寿宴是好事,必须用豪烟。逢个五年或者十年,就要在每年为父母老人举办寿宴的时候,再加把力为父母老人的祝寿提供最好的仪式感。这时候,主家用烟的档次和牌子当然是响当当的名号、价位越高越好了。这不光是给自己脸上贴金、添福,也是为本家和老人致敬之意最隆重的场合。中华烟、茅台酒、五粮液,应该是此时刻作为儿女最美好的表达了。稍次一般的人家,也会选择本省最高端的香烟,给这场寿宴增添不一样的气场和自带的福气满满的氛围感。

3.满月宴是喜事,必须有喜气。添丁添口、家族里增加了新鲜血液,这是一家人都高兴的时刻。在这样的时刻,喜气洋洋和婚嫁还是有些许不同的。这就更像是一场认亲宴,展示宴,在欢乐喜庆的时候,为家族新鲜血脉的延续赓续增加了更好的画面。场面之上,都是满满的祝福和高兴欢乐的样子,给人的感觉就像是迎接新生命的到来,更需要在新的场景下通过氛围来拉升,来祝福和祝愿一样的。阖家一门,添人添丁,喜从心间来。这种时刻,主家的喜庆和心情都是杠杠滴。

4.升学宴是人生盛事,用烟要用心。上一辈人的奋斗,自然是需要下一辈人来传承的。而传承的最好方式,无非就是下一辈事业有成、学业精进,这就是最好的方式了。要是家里有了985、211大学的学子,这就是一家人举办升学宴的最好祝福了。把家族至亲、同事朋友和来往的亲密之人请来,大家围坐一起,共叙祝福之意,共同祝愿孩子前途无量,学业有成,这时候,没有好烟是没有办法烘托气氛的。在一根烟一杯酒的致敬里,给孩子添福助力,就是需要接过孩子手中的烟酒,大声说祝福,然后满饮满杯升起烟雾缭绕的烟香,就是这场事情的最佳场面了。人间烟火气,此时正升起。

5.订婚宴是嫁娶开端,务必要红火。订婚,是对于未来人生的期许和渴望,也是一个家庭中的大事。择好日期,两家重要亲属悉数到场,在烟火气的升腾和仪式中贴近感情、拉近距离,让新人认认亲、联络增进感情为盼。这时候,给亲属敬烟敬酒就是大事,双手呈递,表情丰满,姿态放低,把两家人的陌生一下子拉进了熟悉的亲属行列,这一份感情表达,重在尊敬、情怀和熟悉,把整个家族的重要亲属认个遍,红红火火把这件事办好办出亲情友爱的画面和观感。谁看了都觉得,这两个娃娃就是一对儿恋人一般好生幸福,就是个绝配了。

6.白事就要端庄、肃穆,要体现黑白分明。在关中地区,家里老人去世或者亲属去世了,都会上门报丧,告知亲友亲族。在过事的过程中,众多帮忙人、亲属和同事朋友都会来现场,在选择用烟上,就需要讲究了。黑色显示凝重,白色象征高洁,银色预示高寿,都需要在一众选择里钟情于这三款色型色系的香烟。和气氛相配,和氛围搭配,让亲朋好友和同事们、宗族亲戚都有一种气氛相宜的感受。这样的讲究里,孝子孝女们的孝心表达里,就是和这样的气氛场是合适的,也是相宜的。让来宾朋友在这样的氛围下,感受感知亲人离去的悲伤和孝子们的悲哀之意。如此表达,就是讲究人家的讲究做法。

7.乔迁、新房封顶是洋火事,自然是气派些。新房落成了,搬新家了,在关中地区,都是这家人的一件大事。本着喜事新办、办好大事的原则,在用烟上,自然是需要气派些,和新房落成、搬迁新居的心情一样,都是满满的幸福感。主人家高兴,来围观随礼的亲戚朋友也高兴,大家就在烟火气满满的氛围里,叙说过程,交流感情,把这种洋火事情搞得越发上了头,让人不由自主就吸上了烟。主人家是高兴的,来宾是愉悦的,大家围坐一起,吃吃喝喝抽个烟,就是最好的场面和气氛了。如果没有了香烟,很难想象这冷冷清清的场面了。

8.同学朋友聚会是多年情谊的再现,必须有面子。有朋自远方来,不亦乐乎。这是关中地区好客之道人们都会有的场景和情结。见了老同学,老朋友,分别多年之后的重逢,就是人生幸事。在这样的时刻和氛围里,呼朋唤友、直呼小名,共叙人生,回忆那时候,就是最想做的事情了。大家围坐一起,烟酒之间,触碰的都是感情线里的最柔软的那一根,拿起了香烟,点燃了思绪,仿佛一切又回到了当年的青春年少模样。同过窗、扛过枪、故人来,这样的场景总是让我们思绪满满,情意切切,直到多年的情谊重新被激活了。这香烟就是思绪的氛围和延长线,看一看,想一想,还是当年的我们。这样的烟香里,弥漫的都是过去的火热年代和火热场面。

9.家人团聚是一家人的重逢聚首,必须要热烈大气。要不是逢年过节,在这样的快节奏生活年代,一家人齐齐当当聚在一起,也是很不容易实现的事情了。在关中地区,如果碰到了这样的时刻,那无疑就是和其他国内地区人们一样的,都要吃吃饭,喝喝酒,吸几根烟,把聚会的重逢的喜悦搞得热气腾腾的。说工作,聊生活,交流心得,你来我往之中,一家人的感情更是达到了顶峰。来,拍个合影,上传朋友圈,让更多的人看到我们这和谐一家的气氛,就是在这样烟雾弥漫、烟火气十足的场景里,这一刻就是最美好的风景了。要是没有几根这样的烟火熏染,这气氛,总归是少了一些的。气氛够不够,烟火气就是最好的装饰物。

10.答谢展示的是心情和礼成致意,必须有心有档次。在关中地区,每逢什么大小事情,过之前和过了之后,主人都需要拿出好烟好酒好物品来答谢众位亲邻的好心好意和盛情帮忙。这时候,主人家抱着虔诚之意,表示最大最真诚的敬意的,就是手里的烟酒和物品。端着,抱着,双手呈递给需要表达的对象,递过去,还要口中念念有词,表达谢意,显示这家主人的好客和真诚之意。这一份答谢,答谢的是平时亲邻的照顾、过事的用心用情、事情圆满之后主家的真诚心意。此时此刻,烟酒和物品,就是一种外化和极度尊敬的意思表达。家家如此,事事如此,其实就是一种答谢文化了。

场景还有很多,场面还有许多的更好的表达,但每一种场景和场面里,离开了香烟的配合,这家人的事情,终究是过不好过不圆满的。香烟就是一种气氛聚合剂、活力热烈的氛围场,没了烟,真不行。这就是大家的共识共动了。

三、用烟也需要综合考量

陕西关中人的豪爽好客,是丰富的热烈的,也是扑面而来的。不过,随着时代的进步,还是需要有一些注意的方面的,做得更好,以适应越来越美好的生活。

1.在过事用烟的选择上,不能只选贵的、价位高的,而是要从自己实际情况出发,基本匹配一致,也选对的烟。这样会更好。

2.莫要攀比,自己过好事就行了。心情可以理解,只是拼经济、拼条件、拼面子,那就失去了过事的真实意义了。事情过好就行了。

3.过事办事也要与时俱进,和时代同步,讲健康、讲实惠、讲原则和底线,不要一味图红火、求热闹,事情过完了,欠了一堆债,欠了许多钱,这就不是好结果了。

4.选择适中价位的香烟,也要给邻居和门前的人留一份余地。不高不低、适中即可,一味贪大求全、高大上的用好烟,未必就适合每一个人每一个家庭。不要徒劳增添负担为盼。

5.拿出热情真诚,表现出致敬和蔼之意,这就是过好事的基本规则和规矩。哪那种拼烟拼酒拼物品的野蛮生长时代,还是和现实是不相符的。摒弃了、不要了,也罢。

一方水土养育一方人,一个地区有一个地区的风土人情和风俗习惯和讲究做法。我们在尊重的同时,还要有分辨鉴别能力,锦上添花好,雪中送碳会更好。在过事用烟上,这是我们必须坚守的道义和规矩。

爱就要明白,爱也就要更清醒。不是把事情搞得风风光光、越大越好,而是需要看实力、看条件、看经济现状,真正把钱用在刀刃上,展示出真诚成熟的办事为人处事风格。这才是过好事的根本原则。祝福这一方的人们,日子越来越好,事情越过越红火。

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