恩赫导游带我来的这家蒙古自助餐厅很有特色，这家餐厅肉类丰富，蔬菜选择有限，而且饮料需要单独付款。每位的价格我记得是15万图格里克，约合当年汇率75人民币，这在乌兰巴托无疑是一笔奢华的消费。
我们兑换的图格里克
餐厅里的菜品都是生的，你可以按照自己的喜好选取一堆生肉，然后交给负责烹饪的服务生。他们在一个巨大的圆形金属台前，将你选的食材进行烹饪，用两把像长剑一样的大铲子不停翻炒。
恩赫告诉我们：“这个烹饪方式早在成吉思汗时期就有了，它起源于蒙古战士们将自己的盾牌当作铁板，用自己的大刀剑来烹饪的方式。”
对此我并未深究，毕竟这只是他的一种说法。
我选了一堆羊肉、牛肉、鸡肉，自己在上边撒上了一些酱料，就交给了服务生。
这家外蒙高级自助餐厅的肉质确实不错，火腿肠也没有淀粉，吃起来特别满足，而且用餐时间不限。只是饮料价格稍高，一瓶可口可乐（美国产）折合人民币要10元。
服务生加工我们的食物
享受完美食后，我和恩赫开始了深入的交流。我迫不及待地直奔主题：“恩赫导游，为什么你刚刚说中国工人该打？”
恩赫导游顿了顿，回答道：“因为他们素质低，会做坑蒙拐骗的事情，甚至强奸杀人。更重要的是，他们还抢了我们的工作机会。”
老冯反问：“你是有确凿证据或者亲眼目睹了这些事情，还是只是道听途说？”
恩赫导游有些迟疑：“道听途说是什么意思？”
老冯解释道：“就是听信了没有证据的谣言，而且是经过多人相传的。”
我们边聊天，边吃肉，这是我的第四盘肉
恩赫导游承认：“那我确实没有确凿证据。”
老冯进一步追问：“你中文很好，接触过很多中国人。资料显示，你也在中国工作过吧？”
恩赫导游回答：“是的，我曾在驻呼和浩特领事馆工作过。”
老冯继续问道：“中国人对你怎么样？有没有做过对不起你的事情？或者有没有做过素质低下、让人反感的事情？”
恩赫导游思索片刻后回答：“他们对我都很好，包括你们都是很好的中国人。但是，关于那些工人的事情……”
老冯立刻打断他：“你等一下，你老说那些工人，可第一，你只是道听途说，没有确凿证据。再者，你在中国当外交人员期间，有听说过在中国的蒙古国公民受到过伤害吗？如果有，你肯定会知道，因为他们会向你们求助吧？”
恩赫导游开始陷入沉默。
我接过话茬，用坚定的语气说：“你就实话实说，用佛祖的名义起誓。”（他自称信仰藏传佛教）
恩赫导游不得不说：“你说得没错，如果非要用官方证实和我个人亲历的角度来说，中国人确实没有做过任何对不起蒙古人的事情。”
我马上补充道：“但是，中国人在你们这里受到的伤害却很多，对吧？包括今天，不是吗！”我的声音逐渐提高，周围的人都盯着我们看。
老冯示意我冷静，并用柔和的口气说：“这些中国工人背井离乡，来这里做着最艰苦的工作。这些工程大多都是中国对你们的援建项目，所以说他们抢你们饭碗是完全站不住脚的。但我相信人心都是肉长的，没几个人会闲得没事干去闹事。奇怪的是，在总人口超过你们的呼和浩特，有至少数千你们的公民在那边生活，却并没有受到伤害。我见过他们闹事，甚至还砸坏了我的饭盒，但我并没有计较。然而，在你们这边，包括我们以及其他中国公民却受到了不公正的待遇。我想问，中国到底哪里对不起你们了？”
恩赫导游彻底无语了，他耷拉着脑袋，最后吞吞吐吐地说：“唉，南蒙古被并入中国，以及历史上的元大都沦陷，那些都是过去的事情了，已经有上百年了吧。那个……我也不该再提……”
我马上打断他：“不，元大都在13世纪之前有很多名字，一直就是中国的固有土地。它在2300多年前的战国时是燕国的都城，叫蓟；秦汉时期叫渔阳；隋朝叫涿郡；唐朝叫范阳；五代时期叫幽州；辽朝叫南京；金朝的时候叫中都。元大都只是其中一小段历史。在此后的明朝、清朝以及现在，它都是中国最神圣的首都。你说陷落，那我说现在的乌兰巴托曾叫库伦，那会叫什么？”
老冯打断了我的话，提议道：“好了，都是历史了。咱们干一杯吧！”
恩赫导游这才回过神来，喃喃道：“是啊，干杯吧。都是历史了，没有意义了。仇恨确实毫无意义。”
我端起果珍一饮而尽，没有说话。
这家餐厅的外景
最后顺便提一下那家餐厅的餐食。肉类可以随便吃，而且味道鲜美。不过吃多了还是有点腻，所以我后来主要吃沙拉了。
在2020年外蒙总统说要送中国三万只羊给中国抗疫工作者时，我感到非常开心，因为那里的羊肉确实非常好吃！这一点我向来实话实说，好吃就是好吃。
（未完待续，欢迎关注，后边更精彩）
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